Yrtit

Nuoret ja nuppuiset villivihannekset ovat maukkaimpia.

Poimi villivihanneksia ja -yrttejä kuivalla säällä.

Kerää paperikassiin, niin vihannekset säilyvät tuoreempina.

Säilyy jääkaapissa hyvänä noin kaksi vrk.

Mieluiten perkaa, kokkaa ja säilö vihannekset ja yrtit heti kotiintulon jälkeen.

Huuhdo kylmällä vedellä ennen käyttöä.

Älä kerää tien tai teollisuuslaitosten läheisyydestä. Älä kerää alueilta, joissa on käytetty bensaleikkuria.

Villivihanneksia ja -yrttejä voi poimia varhaisesta keväästä ainakin syyskyyn loppuun.

Poimi vain kasveja, jotka varmasti tunnistat.

Kunnioita luontoa.

Poimi vain terveennäköisiä kasveja.